Jesteśmy pokoleniem bardzo świadomym, które coraz chętnie wraca do starych sprawdzonych zdrowotnych sposobów. Sięgamy do medycyny ludowej, która leczyła z poszanowaniem zasad natury. Szukamy sposobów, aby utrzymać nasze ciała w najlepszym zdrowiu, jak najdłużej. Niedawno pojawił się pogląd, że woda zasadowa jest odpowiednia dla naszego organizmu i harmonizuje gospodarkę kwasowo-zasadową w ciele, czy to prawda? Woda zasadowa – czym jest? Warto podkreślić, że nie ma żadnych naukowych badań, które mogłyby w sposób jednoznaczny potwierdzić wpływ wody zasadowej na nasz organizm. Jednak warto samemu się przekonać, jak działają na nas cząsteczki tej wody. Woda zjonizowana, bo tak inaczej możemy mówić na wodę zasadową, ma wyższe pH niż standardowa woda, tym samym przyjmuje jej zasadowy charakter. Przyglądając się naszej diecie i tempu życia, możemy stwierdzić, że przetworzone jedzenie, permanentny stres, zanieczyszczenia i inne negatywne czynniki zewnętrzne, zakwaszają nasz organizm. Taki zakwaszony organizm jest bardziej podatny na rozwój chorób, czy wolnych rodników, które bezpośrednio prowadzą do pojawienia się chorób nowotworowych. Aby utrzymać naszą gospodarkę kwasowo-zasadową w pełnej harmonii i zdrowiu warto pić wodę zasadową. Woda zjonizowana – jak to zrobić? Wystarczy zakupić jonizator wody, który w naturalny sposób zamienia cząsteczki i nadają wodzie zasadowy charakter. Taka woda zjonizowana dodatkowo jest bardzo smaczna i zawiera wiele składników mineralnych, które nie występują w wodzie mineralnej, czy wodzie z kranu. Jest to dodatkowo źródło nawodnienia, które dużo lepiej niż zwykła woda dostarcza potrzebnych minerałów do naszego organizmu, a dzięki strukturze wody, one lepiej się wchłaniają, dostając się szybciej do każdej komórki. Dla kogo woda zjonizowana? Każdy, kto dba o swoje zdrowie, powinien spróbować wody zjonizowanej. Jednak jest ona zalecana osobą aktywnym, które na co dzień korzystają ze wzmożonej aktywności fizycznej. Po wzmożonym treningu woda zasadowa dostarczy odpowiedniego nawodnienia, które utraciliśmy wraz z potem. Jest to bardzo ważne, aby utrzymać naszą gospodarkę wodną w odpowiedniej kondycji. Osoby, które dużo pracują i są narażone na permanentny stres. Woda zjonizowana dostarczy odpowiedniej ilości zasad, aby nie zaburzyć gospodarki kwasowo-zasadowej, jest to bardzo istotne szczególnie w dobie chorób cywilizacyjnych, które lubią rozwijać się w środowisku pełnym kwasów takiej jak nowotwory, choroby wieńcowe, czy nadciśnienie tętnicze. Poprzedni Wspomaganie odporności jesienią Następny Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym?

Zestawienie 10 wód smakowych z różnych sklepów (Auchan, Biedronka, Tesco i inne marki) Wody smakowe zyskały popularność stosunkowo niedawno. Na rynku były obecne od jakiegoś czasu, lecz największą popularność zyskały od 2005, kiedy to Żywiec Zdrój poszerzył ofertę. Następnie inne marki wzbogaciły swój asortyment o wody smakowe: Arctic, Nałęczowianka, Cisowianka, Ustronianka. Wody smakowe są to wody aromatyzowane lub po prostu napoje owocowe. Jaka jest różnica między sokiem, nektarem, a sokiem owocowym? Woda w butelce jest wygodna i poręczna, oczywiście też jest łatwiej kupić. Niestety, wody smakowe w znakomitej większości zawierają znaczne ilości cukru lub sztuczne słodziki, regulatory kwasowości oraz aromaty. Uwaga! Naukowcy z King’s College London Dental Institute, wykazali, że popijanie kwaśnych napojów pomiędzy posiłkami oraz powolne ich sączenie zwiększa ryzyko erozji szkliwa. Osoby, które dwa razy dziennie piły wodę smakową, lub z plasterkiem cytryny czy gorącą herbatkę owocową pomiędzy posiłkami były aż 11 razy bardziej narażone na erozję szkliwa niż ci, którzy tego nie robili. Najbardziej szkodliwe dla zębów jest powolne sączenie napoju (przez ponad 5 minut) lub przetrzymywanie go w ustach przed połknięciem. Kwaśne napoje spożywane podczas posiłków nie są aż tak bardzo szkodliwe dla zębów, ponieważ żucie pokarmu zwiększa wydzielanie śliny. Zasadowy odczyn śliny przynajmniej częściowo neutralizuje kwasy, co sprawia, że zagrożenie maleje dwukrotnie w porównaniu z kwaśnymi napojami wypijanymi między posiłkami. Kwasy neutralizują też niektóre produkty spożywcze – w tym ser 1. Osoby z nadwagą lub chorujący na cukrzycę powinni szczególnie uważać na wody smakowe, gdyż na etykietach znajdziemy substancje słodzące. Naturalne (sacharoza, syropy cukrowe, syropy skrobiowe) i syntetyczne intensywnie słodzące: aspartam (E 951), cyklaminian sodu (E 952), sacharynian sodu (E 954), acesulfam K (E 950), sukraloza (E 955). Pogrubione składniki to substancje niepożądane w produkcie 1. Żywiec Zdrój ze smakiem cytryny Napój niegazowany 1,5 l Składniki woda źródlana 95%, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromaty naturalne, naturalny aromat cytrynowy z innymi naturalnymi aromatami Cukier: 4,7 g/100 ml W jednej szklance znajduje się 2,5 łyżeczki cukru. A w całej butelce półtoralitrowej 14 łyżeczek cukru! 2. Nałęczowianka niegazowana ze smakiem cytryny Napój 1,5 l Składniki naturalna woda mineralna Nałęczowianka (95%), syrop glukozowo-fruktozowy i cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat cytrynowy z innymi naturalnymi aromatami, naturalny aromat grejpfrutowy z innymi naturalnymi aromatami, substancje słodzące: acesulfam K i sukraloza Cukier: 2,5 g/100 ml Jedna szklanka (250 ml) zawiera 1,5 łyżeczki cukru. Mniej niż poprzednia woda, lecz dużo więcej innych substancji słodzących takich jak syrop glukozowo-fruktozowy czy sztucznie powstały acesulfam K i sukraloza. Acesulfam K – może prowadzić do uszkodzenia tarczycy u zwierząt laboratoryjnych, substancja ta może powodować uszkodzenia chromosomów, co w następstwie prowadzi do zmian genetycznych 3, 4. Sukraloza – Wyniki badań w procesie zatwierdzania przez FDA wskazały na brak ryzyka związanego ze spożywaniem sukralozy. Średnio tylko 2-8% zużywanej sukralozy podlega metabolizmowi 5. Badania na zwierzętach sugerują, że może istnieć związek między sukralozą a redukcją korzystnych bakterii jelitowych, co może powodować problemy z trawieniem 6. 3. Kubuś – Woda Waterr cytrynowa niegazowana Składniki woda, cukier trzcinowy, sok cytrynowy z zagęszczonego soku cytrynowego (2%), aromat Cukier: 3,9 g/100 ml Jedna szklanka (250 ml) zawiera 2 łyżeczki cukru. Cukier trzcinowy wbrew pozorom nie jest „zdrowszy” od zwykłego cukru białego. Dostarcza tyle samo kalorii. Do tego aromat, zapewne sztucznego pochodzenia. Inaczej producent na pewno pochwaliłby się, że to aromat naturalny. 4. Podniesiony Kciuk – Woda aromatyzowana gazowana, cytryna Składniki naturalna woda mineralne, dwutlenek węgla, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, substancje słodzące – sacharyny, cyklaminiany Cukier: brak Sztuczne, tańsze substancje słodzące. Nie trzeba mówić, że marka własna jest zazwyczaj tańsza od przeciętnego produktu innego producenta. Z tego względu używane są tańsze składniki produktu. Sacharyna – u zwierząt laboratoryjnych wytworzyła nowotwory 7. Cyklaminiany – ogólnie FDA uznała je za bezpieczne, wątpliwości budzi cykloheksyloamina – toksyczny metabolit cyklaminianów wytwarzany przez niektóre bakterie jelitowe w organizmie człowieka 8. Uwaga! Cyklaminiany mogą także wchodzić w interakcje z niektórymi lekami 9. 5. Jurajska – Napój niegazowany cytryna Składniki naturalna woda mineralna, cukier (A) i/lub syrop glukozowo-fruktozowy (B), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat cytrynowy z innymi naturalnymi aromatami, substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu Cukier: 5,3 g/100 ml Jedna szklanka (250 ml) zawiera prawie 3 łyżeczki cukru. Syrop glukozowo-fruktozowy – jest to płynna substancja słodząca, problemem w spożyciu dużych ilości syrop glukozowo-fruktozowego jest głównie fruktoza. Jeżeli jest jej za dużo w organizmie to wątroba nie daje rady metabolizować fruktozy i magazynuje ją w tkance tłuszczowej 10, 11. Tym samym przyczyniając się do rozwoju chorób metabolicznych takich jak: nadciśnienie, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe 12. Więcej o syropie glukozowo-fruktozowym. Sorbinian potasu – może wywoływać reakcje alergiczne Benzoesan sodu – konserwant, w małych dawkach nieszkodliwy, połączeniu z witaminą C może przekształcić się w rakotwórczy benzen 9, 10. 6. Tesco Polanicka Napój gazowany smak cytryny 1,5 l Składniki woda źródlana, dwutlenek węgla, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), naturalny aromat limetkowo-cytrynowy, substancje słodzące (aspartam, acesulfam K) Cukier: brak W tej wodzie nie ma cukru, ale za to dwie substancje słodzące. 7. Polaris woda cytrynowa wody smakowe (Biedronka) Składniki naturalna woda mineralna, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca: benzoesan sodu, substancje słodzące: aspartam, acesulfam K Cukier: 2,5 g/100 ml Jedna szklanka (250 ml) zawiera 1,5 łyżeczki cukru. Poza tym, 6 składników (prawie wszystkie, poza wodą) nie potrzebne naszemu organizmowi, a nawet szkodzące mu. 8. Muszyna Cechini Napój gazowany na bazie naturalnej wody mineralnej cytrynowy 0,33 l Składniki naturalna woda mineralna wysokozmineralizowana, dwutlenek węgla, naturalny aromat cytrynowy z innymi naturalnymi aromatami Cukier: brak Same naturalne składniki. Dobry skład. 9. Arctic Fizzy Składniki naturalna woda mineralna, dwutlenek węgla, naturalny aromat wiśniowy, naturalny aromat limetkowy. Cukier: brak Same naturalne składniki. Dobry skład. Zrób wodę smakową sama/sam! Potrzebujesz wodę i owoce, które lubisz, np. cytryna i mięta lub maliny i mięta, truskawki, wiśnie. Owoce wrzucasz do wody, dodajesz kostki lodu i gotowe 🙂 Możesz przelać do butelki i zabrać ze sobą. Zobacz:

Czy można pić wodę destylowaną? Zdjęcie: iStock Opublikowano: 19:09Aktualizacja: 19:14 Woda alkaliczna (woda zasadowa, jonizowana) od wody kranowej, źródlanej czy mineralnej różni się tym, że ma wyższe pH. Dlatego picie jej daje więcej korzyści dla zdrowia. Jednak opinie na jej temat są podzielone. Dlaczego woda alkaliczna jest zdrowa i jakie są przeciwwskazania, jeśli chodzi o jej picie? Woda alkaliczna – co to jest?Woda alkaliczna – gdzie kupić? Ile kosztuje?Przepis na wodę alkalicznąWoda alkaliczna – właściwościWoda alkaliczna: opiniePicie wody alkalicznej a leczenie rakaWody alkaliczne: przeciwwskazania Woda alkaliczna to woda zasadowa, która ma wysokie pH (od 7 do 14), kwasowa – niskie (od 0 do 7). Dla porównania woda, którą masz w kranie (ale ta butelkowana również) ma neutralne pH, czyli 7. Decyduje o tym koncentracja dodatnich jonów wodorowych albo ujemnych jonów wodorotlenkowych. Skala pH natomiast przedstawia bilans pomiędzy dodatnimi jonami wodorowymi i jonami ujemnymi. Nie będziemy jednak zamęczać cię chemią, tylko przejdziemy do konkretów. Według naukowców zbyt kwaśne środowisko w organizmie stwarza idealne warunki do rozwoju chorób. Co może je spowodować? Siedzący tryb życia, stres i nadmiar toksyn we wdychanym powietrzu. Wpływa na to także nieodpowiednia dieta, czyli przetworzona żywność, jadłospis bogaty w mięso, a ubogi w warzywa. Remedium na ten stan może być woda alkaliczna, która wspomaga organizm, odpowiadając za utrzymanie prawidłowego bilansu kwasowo-zasadowego. Jednak warto wiedzieć, że korzyści z picia tej wody nie będą rosły wraz z jej wyższym pH. Jeśli jest ono za wysokie, woda nabierze gorzkiego smaku i niekoniecznie będzie służyć zdrowiu, ponieważ może szkodzić przełykowi. Niszczy też sprzęty kuchenne. Woda alkaliczna – gdzie kupić? Ile kosztuje? Woda alkaliczna jest znana od dawna w Japonii, Tajwanie i Korei, gdzie jest wykorzystywana w celach leczniczych. Woda o wysokim pH od niedawna zaczęła wzbudzać zainteresowanie wśród fanów zdrowego stylu życia i aktywności fizycznej. Woda zasadowa pozyskiwana jest ze specjalnych źródeł, które znajdują się także w Polsce, np. na Podkarpaciu. Możesz ją kupić w niektórych supermarketach, w sklepach ekologicznych oraz internetowych. Cena wody alkalicznej jest bardzo zróżnicowana. W sprzedaży można znaleźć wodę zasadową za ok. 9 zł za 1,5 litra a nawet za ok. 170 zł za 240 ml. Przepis na wodę alkaliczną Jeśli chcesz, możesz ją też uzyskać w domu. Potrzebny ci będzie do tego jonizator, w którym odbywa się elektroliza. Cena takiego sprzętu waha się od 300 zł do 2 tys. zł. Drugi, znacznie prostszy i tańszy sposób, to dodanie do wody z kranu albo tej z butelki, łyżki soli himalajskiej i cytryny pokrojonej w plastry. Po 24 godzinach taka woda będzie już alkaliczna. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Woda alkaliczna – właściwości 1. Zdrowsze kości Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Bone” woda alkaliczna zmniejsza resorpcję kości, czyli powolne wchłanianie składników mineralnych prowadzące do ich zaniku. W zdrowym organizmie jest to naturalny proces i odpowiada za odnowę tkanki kostnej. Jednak kiedy jest on wzmożony, dochodzi do osteoporozy. Naukowcy zauważyli, że wody mineralne alkaliczne bogate w wapń i wodorowęglany skuteczniej zmniejszają resorpcję niż zwykłe wody mineralne z dużą ilością wapnia. Trzeba jednak wykonać więcej badań, by potwierdzić, że poprawa gęstości kości za pomocą wody alkalicznej jest długotrwała. 2. Pomocna przy zakwasach Woda jonizowana zwiększa wytrzymałość na wysiłek i przyspiesza regenerację – pokazały badania przeprowadzone na Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach. Po pierwsze, nawadnia lepiej niż woda mineralna. Po drugie, w przypadku krótkiego intensywnego wysiłku przyspiesza tempo utylizacji mleczanów odpowiedzialnych za zakwasy. W „Journal of the International Society of Sports Nutrition” opublikowano też badania, według których elektrolitowa woda o wysokim pH redukuje lepkość krwi po aktywności fizycznej (sprawdzono to na 100 osobach). Pomaga to zmniejszyć napięcie w układzie krążeniowym wynikające z odwodnienia organizmu. 3. Zmniejsza ciśnienie krwi Naukowcy z Szanghaju odkryli, że picie alkalicznej wody już przez trzy miesiące może obniżyć wysoki poziom cukru i cholesterolu we krwi. Podobnie działa na wysokie ciśnienie krwi, reguluje je, usuwając płytki miażdżycowe. 4. Chroni przed wolnymi rodnikami By wytłumaczyć dlaczego, najpierw trzeba wiedzieć, czym są wolne rodniki. Są to uszkodzone atomy, pozbawione jednego elektronu. By uzupełnić ten brak, atakują prawidłowe atomy. Proces ten nazywany jest stresem oksydacyjnym, a neutralizują go przeciwutleniacze. Takie właściwości ma właśnie woda alkaliczna. Zawdzięcza to ujemnemu potencjałowi redoks, czyli zdolności oddawania elektronów. Im jest on bardziej ujemny, tym woda ma większe własności redukujące, co oznacza, że daje więcej korzyści dla zdrowia. 5. Dobra na zgagę Zgaga to objaw tzw. refluksu kwasowego. Problem ten pojawia się, kiedy treść żołądkowa, czyli soki trawienne, cofa się do przełyku. Pojawia się wtedy uczucie pieczenia i bólu w klatce piersiowej. Jeśli sytuacja ta ciągnie się przez dłuższy czas, może się to skończyć refluksem żołądkowym, który bywa odpowiedzialny za nowotwory przełyku. Badania opublikowane w „Annuals of Otology, Rhinology & Laryngology” pokazały, że potencjał tkwi właśnie w wodzie jonizowanej. To znaczy, że może pomagać na refluks. Dlaczego? Ta o pH zatrzymuje enzym odpowiedzialny za tę przypadłość. Woda alkaliczna: opinie Mimo licznych zalet, które ma woda zasadowa, opinie na jej temat są podzielone. Jej przeciwnicy podkreślają, że zwiększa ona szanse na infekcje pokarmowe, a także problemy z trawieniem pokarmu. To prawda. Dlatego szczególnie przy stosowaniu wody alkalicznejpowinny uważać osoby stosujące przewlekle preparaty zawierają inhibitor pompy protonowej – np. omeprazol, które zwiększają pH żołądka. Przyjmowane są one w schorzeniach, takich jak refluks czy kamica moczanowa. Podstawą leczenia przy nich powinna być zmiana diety, woda alkaliczna moze spowodować zaostrzenie choroby. Picie wody alkalicznej a leczenie raka Mimo że przypisuje się wodzie alkalicznej takie działanie, nie ma dowodzących tego badań. W czasopiśmie „BMJ Open” opublikowano efekt pracy zespołu, który przeanalizował tysiące badań i nie znalazł takich, które by potwierdziły taką zależność. Autorzy tej analizy dodali, że: „Chorzy na raka powinni wiedzieć, iż informacja o przeciwnowotworowym działaniu wody alkalicznej jest niestety tylko chwytem marketingowym”. Ma ona co prawda działanie antyoksydacyjne, dlatego może być stosowana w celach profilaktycznych. Tylko jedne badania wykazały, że dieta zasadowa, ale nie alkaliczna woda, może pomóc lepiej znieść chemioterapię. Wody alkaliczne: przeciwwskazania Woda zasadowa, szczególnie wysokozmineralizowana, która po długim czasie regularnego stosowania może sprzyjać powstawaniu kamieni w układzie moczowym, nie jest zalecana osobom, które: mają zaburzenia pracy nerek i choroby nerek; prawidłowo się odżywiają, dostarczając organizmowi wszystkich potrzebnych witamin, minerałów i składników odżywczych; dobrze się nawadniają i dbają o aktywność fizyczną. Zobacz także Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Katarzyna Madziar Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy

czy woda polaris jest zdrowa